Кальян на фрукте: как сделать в домашних условиях?
В последнее время широкое распространение получили кальяны на разных фруктах. Рассказываем подробно, что это такое, какие варианты наиболее популярны и как их приготовить.
Что такое кальян на фрукте?
Это кальян, в котором вместо классической глиняной чашки для табака используется фрукт, освобожденный от мякоти, наполненный табаком или бестабачной смесью. В таком варианте "чаши" вкус и аромат табака дополняется ароматом и вкусом натурального плода. Сверху устанавливается калауд или делается экран из фольги, на котором размещаются угли.
Отличие кальяна на фрукте от классического кальяна
Кроме экзотического внешнего вида кальян на фрукте обладает несколькими весьма важными особенностями:
- он курится дольше, чем кальян на обычной классической чаше. Это происходит из-за того, что cок плода делает табачную смесь более влажной и предотвращает её быстрое прогорание;
- его дым насыщается натуральным вкусом и ароматом плода, благодаря чему ощущения от покура становятся более яркими;
- необходимо подбирать кальянную смесь с учетом вкуса и аромата используемого фрукта.
Какие фрукты подходят для кальянной чаши?
Самый распространенный вариант, который первым приходит на ум - цитрусовые и ананасы. Они обладают толстой шкурой, с ними удобно работать. Настоящие мастера вырезают фруктовые чаши из яблок и гранатов. Так же используют небольшие дыни, арбузы, и даже драконий фрукт!
Выглядят такие чаши очень красиво и "вкусно", так что отдых с кальяном превращается в настоящее удовольствие для гурманов и ценителей красоты.
Какие табаки использовать?
Фруктовая оболочка влияет на вкус табачной смеси, поэтому надо очень внимательно относиться к выбору наполнения. Вкусы должны гармонировать. В противном случае покур не доставит никакого удовольствия. Например, если делать чашу из ананаса, необходимо учитывать степень его сладости. Лучше всего подбирать табаки ягодные, фруктовые, кондитерские. Их ананас дополнит и сделает насыщеннее. И определенно не следует комбинировать фруктовую чашу с такими смесями, как, например, уникальные вкусы производителя Spectrum типа аджики или бекона.
Какой лучше табак использовать в кальяне на фрукте вам подскажут наши кальянные мастера. Основываясь на своем богатом опыте они могут составить уникальное сочетание вкусов под любой плод.
Как делать фруктовую чашу?
Создание фруктовой чаши требует определенных навыков и сноровки. Необходимо так вырезать сердцевину плода, чтобы на кожуре оставалась часть мякоти, которая будет отдавать свой вкус кальянной смеси. Снизу вырезается отверстие, совпадающее по размеру с трубкой шахты. Чаша должна надеваться на неё плотно, не оставляя зазоров, чтобы тяга былахорошей.
Над отверстием делается решетка из зубочисток или деревянных шпажек. Решетка должна получиться довольно мелкая, чтобы табак через неё не просыпался в шахту кальяна. Табачную смесь укладывают на решетку, забивка должна быть не слишком плотная но и не чересчур рыхлая. Надо учитывать влажность плода. Если он очень сочный, то из табачной смеси перед набивкой лишнюю влагу и сироп желательно удалить, а то раскурить её будет очень сложно. Забивают чашку из фрукта так же, как классическую, не до самого верха. Должно оставаться небольшое свободное пространство между табаком и калаудом или экраном из фольги.
Некоторые мастера вместо зубочисток используют металлическую сеточку, на которую укладывают табак. Этот вариант проще, но в сеточку смеси помещается меньше. Для небольших плодов сеточка - отличный вариант, а вот для крупных она не подойдет.
Готовую фруктовую чашку устанавливают на кальян, сверху размещают калауд или экран из фольги для углей. В экране из фольги делаются отверстия, а в калауде эти отверстия уже предусмотрены конструкцией. Эти отверстия нужны для того, чтобы обеспечить хорошую тягу, чтобы жар от углей при затяжке как следует прогревал табак. Сверху укладывают тлеющие угли – и кальян на фрукте готов.
Сделать самому или заказать?
Изготовление фруктовой чаши новичку может показаться весьма хлопотным и непростым делом. Конечно, если вам хочется испытать свои силы – вы можете попробовать сделать её самостоятельно. В интернете есть достаточно уроков по этой теме. Однако помните: одна ошибка (слишком большое отверстие в плоде, слишком большие отверстия в решетке) - и фруктовая чашка будет испорчена, придется начинать всё сначала. Если вы не уверены в своих силах – лучше закажите готовую фруктовую чашу для кальяна у нас. Наши мастера приготовят для вас чашу из любых сезонных фруктов, а вам не придется пачкаться, вырезая из сочного плода сердцевину. Если же у вас нет своего кальяна, вы можете заказать у нас кальян на дом на фруктовой чаше.
В нашем кальянном меню всегда в наличии самые популярные фруктовые чаши:
А в определенные сезоны добавляются уникальные предложения: гранат, дыня, арбуз, помело.
Наши кальянные мастера составят для вас табачные миксы по вашему вкусу, которые по новому раскроются для вас в чашах их спелых, сочных фруктов. Звоните и заказывайте! Мы принимаем заказы круглосуточно!
